부산광역시_전통주 제조업체 현황

무엇이 들어 있나

부산 전통주 제조업체 현황

• 부산 지역 전통주 제조업체 찾기
• 주종별 업체 현황과 원료 비교

공식 설명

부산광역시에 등록된 12개소 전통주 제조업체의 업체명 및 소재지, 주종, 주원료, 업체 대표 전화번호에 대한 정보를 제공합니다.전통주(傳統酒)는 한국에서 전통적으로 내려오는 제조 방법에 따라 만드는 술을 부르는 말이다. 각 지방의 독특한 방법으로 만드는 민속주가 있습니다. 제조방법에 따라 양조주와 증류주로 나뉜다. 양조주는 순곡주(향기나 맛 첨가 없이 오로지 곡물로만 빚은 술)와 혼양곡주(술에 독특한 향을 내기 위해 꽃이나 식물의 잎을 넣어 빚은 술)로 구분되고 순곡주는 거르는 방법에 따라 탁주와 청주로 구별됩니다.

상세

제공기관

부산광역시

유형

FILE

포맷

CSV

갱신 주기

연간

행 수 / 크기

12

키워드

전통주,민속주,탁주,토산주,막걸리,향토주

수정

2026-03-26

원본 ID

15037732 · https://www.data.go.kr/data/15037732/fileData.do

관련어

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