전북특별자치도_전통음식 150선

무엇이 들어 있나

전북 전통음식 150선 목록

• 한식 연구와 전통 레시피 복원 자료로 활용
• 전북 음식 관광 콘텐츠 기획에 참고

공식 설명

본 데이터는 전북특별자치도의 풍부한 음식 문화를 대표하는 '전통음식 150선'의 목록입니다. 지난 2004년 전주국제발효식품엑스포에서 선보였던 150가지의 다채로운 전통음식 및 요리의 명칭을 담고 있습니다. 이 목록에는 콩나물국밥과 같은 향토 음식부터 강정, 경단 등 전통 한과류, 그리고 각종 김치와 밥상차림까지 포함되어 있어, 지역 음식 문화의 깊이와 다양성을 한눈에 보여줍니다. 한식 연구, 전통 레시피 복원, 그리고 음식 관광 콘텐츠 개발 등 다양한 분야에서 활용될 수 있는 귀중한 기초 자료입니다.

상세

제공기관

전북특별자치도

유형

FILE

포맷

CSV

갱신 주기

수시 (1회성 데이터)

기간

2004년 전주국제발효식품엑스포 출품 기준

행 수 / 크기

148

키워드

음식문화플라자,음식,음식용어,전통음식,향토음식,레시피,발효식품,음식목

수정

2025-08-29

원본 ID

15050011 · https://www.data.go.kr/data/15050011/fileData.do

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