전북특별자치도_음식궁합

무엇이 들어 있나

전통 음식 궁합 및 상극 조합

• 건강한 식단 구성에 음식 조합 참고하기
• 식생활 교육이나 건강 콘텐츠 자료로 활용하기

공식 설명

전북특별자치도 14개 시군 음식문화플라자 음식궁합 정보로 쌀밥에 콩을 섞어 영양을 보완하거나 돼지고기를 먹을 때 새우젓을 곁들여 소화를 돕는 것처럼, 함께 먹으면 맛과 영양이 좋아지는 음식 조합과 반대로 서로 맞지 않는 음식 조합의 목록을 담은 데이터입니다. 이 자료는 된장과 부추, 닭고기와 인삼 등 우리 전통 식생활의 지혜가 담긴 100가지가 넘는 음식 궁합 정보를 제공합니다. 건강한 식단을 짜거나 새로운 요리를 개발하려는 분들에게 유용한 팁을 제공하며, 각 조합의 원리를 이해함으로써 더욱 풍부한 식문화를 즐기는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 식생활 교육이나 건강 콘텐츠 제작의 기초 자료로도 활용 가치가 높습니다.

상세

제공기관

전북특별자치도

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키워드

음식문화플라자,음식,음식용어,식재료조합,영양보안,상생상극,전통음식,건강식단

수정

2025-08-15

원본 ID

15050016 · https://www.data.go.kr/data/15050016/fileData.do

관련어

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