농림축산식품부_식품분야별원료소비실태조사 통계자료

무엇이 들어 있나

식품제조업 원재료 소비 실태

• 식품업체의 원재료 구매 규모와 조달 경로 분석
• 식품산업 원재료 수급 구조와 원산지 현황 파악

공식 설명

해당 데이터는 2013년도 농축수산물구매량 등 식품산업(제조업) 원재료 조달 및 이용 실태를 파악하기 위한 기초 통계자료입니다. 제공 항목으로는 표본의 특성, 식품 원재료 구매 현황, 식품원재료별 원산지 현황, 식품원재료 조달 현황 등이 포함되어 있어, 각 제조업체가 사용하는 원재료의 종류, 구매 규모, 조달 경로 및 원산지 정보를 종합적으로 확인할 수 있습니다. 이를 통해 국내 식품산업의 원재료 수급 구조와 구매 패턴을 분석하고, 지역별·품목별 원재료 이용 실태를 파악할 수 있으며, 산업 경쟁력 강화와 정책 수립을 위한 기초 자료로 활용될 수 있습니다. 또한 이러한 자료는 식품 산업의 안정적인 원재료 조달 체계 구축, 공급망 관리 개선, 가격 변동 대응, 품질관리 전략 수립 등 다양한 산업적·정책적 의사결정에도 활용 가능한 중요한 통계적 기반을 제공합니다.

상세

제공기관

농림축산식품부

유형

FILE

포맷

HWPX

갱신 주기

수시 (1회성 데이터)

기간

2013년

행 수 / 크기

1

키워드

식품원료,식품제조업,원료소비,식품산업,통계자료

수정

2025-09-09

원본 ID

15052492 · https://www.data.go.kr/data/15052492/fileData.do

관련어

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1. 농림축산식품부_식품산업별원료소비실태조사

   농림축산식품부
   식품 제조업체의 원재료 소비 실태와 국산·수입 원료 사용 비중, 조달 경로를 정리한 조사 자료이다.
2. 식품제조업 농축수산물 수입산 구매처

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   식품제조업체의 농축수산물 사용량, 구매액, 국산·수입산 구매처와 사용 이유를 담은 통계 묶음이다.
3. 식품제조업 농축수산물 제조지 기준 원료별 사용량

   농림축산식품부
   식품제조업체의 농축수산물 사용량, 구매액, 국산·수입산 구매처와 사용 이유를 담은 통계 묶음이다.
4. 식품제조업 농축수산물 국산 구매처(~2013)

   농림축산식품부
   식품제조업체의 농축수산물 사용량, 구매액, 국산·수입산 구매처와 사용 이유를 담은 통계 묶음이다.
5. 식품제조업 농축수산물 국산 구매처(2014년 이후)

   농림축산식품부
   식품제조업체의 농축수산물 사용량, 구매액, 국산·수입산 구매처와 사용 이유를 담은 통계 묶음이다.
6. 식품제조업 농축수산물 수입산 사용이유

   농림축산식품부
   식품제조업체의 농축수산물 사용량, 구매액, 국산·수입산 구매처와 사용 이유를 담은 통계 묶음이다.