경상남도_축산물 미생물 검사결과 현황

무엇이 들어 있나

축산물 도체 미생물 검사 결과

• 경남 도축장별 축산물 위생 수준 비교
• 축종별 병원성 미생물 검출 현황 파악

공식 설명

경남도 내 도축장의 위생관리 수준을 파악하고 미생물 오염을 방지하기 위한 2023년 축산물 미생물 검사 현황입니다. - 검사목적 : 식육 중 미생물 검사를 통한 축산물 위생 및 안전성 확보 - 검사대상 : 도축장에 출하한 소, 돼지, 염소, 닭, 오리 도체 - 검사방법 : 일반세균수, 대장균수 모니터링 검사 HACCP 운용 도축장 살모넬라 검사 병원성미생물 탐색조사(대장균 O-157, 리스테리아, 황색포도상구균) 데이터는 검사구분, 검사항목, 소/돼지/닭/오리/염소 별 현황으로 구성됩니다. 해당 데이터는 현행화 되지 않습니다. 공란은 미집계 데이터입니다.

상세

제공기관

경상남도

유형

FILE

포맷

CSV

갱신 주기

수시 (1회성 데이터)

기간

2023년

행 수 / 크기

6

키워드

축산물,미생물,검사,결과,위생

수정

2025-05-30

원본 ID

15089881 · https://www.data.go.kr/data/15089881/fileData.do

관련어

축산물 검사도축장고기 세균살모넬라대장균식육 위생경남 축산물livestock microbial testslaughterhouse hygieneSalmonellaE. coli O157ListeriaStaphylococcus aureusHACCP경상남도 축산물 위생

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