충청남도 금산군_깻잎 요리 레시피 리스트

무엇이 들어 있나

금산군 깻잎 요리 레시피

• 지역 향토음식 콘텐츠 개발
• 깻잎 요리 교육 자료 및 지역홍보물 제작

공식 설명

이 데이터는 깻잎 요리 레시피 리스트에 관한 데이터입니다. 해당 링크는 정보공개 > 행정정보공개 > 공공저작물 개방자료실 > 제1유형 게시판으로 연결됩니다. 8가지의 깻잎 요리(깻잎 고기말이, 깻잎 밀전병, 깻잎 쌈밥, 깻잎 페스토, 깻잎 피클, 깻잎말이 튀김, 깻잎 샐러드, 깻잎지) 레시피 정보를 제공하며, 각 요리에 대해 재료(재료명, 투입량, 단위), 사용 조리기구, 조리방법, 활용법 정보가 수록되어 있습니다. 해당 데이터는 지역 식재료의 활용 사례 및 향토음식 콘텐츠로 활용될 수 있으며, 음식 콘텐츠 개발, 지역홍보자료, 교육 콘텐츠 등에 유용하게 활용될 수 있습니다. PDF 형식으로 제공되며, 공공누리 제1유형(출처표시, 상업적·비상업적 이용가능, 변형 등 2차적 저작물 작성 가능)으로 등록되어 있습니다.

상세

제공기관

충청남도 금산군

유형

FILE

포맷

PDF

갱신 주기

수시 (1회성 데이터)

행 수 / 크기

1

키워드

깻잎,레시피,요리,금산특산물,깻잎쌈밥,깻잎밀전병,고기말이,향토식재료

수정

2025-07-24

원본 ID

15089896 · https://www.data.go.kr/data/15089896/fileData.do

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