인천광역시_보건환경연구원_도축장 미생물 검사실적

무엇이 들어 있나

도축장 식육 미생물 검사 실적

• 인천 도축장 식육의 미생물 오염 추이 확인
• 축산물 위생 관리 및 식품 안전 연구

공식 설명

인천광역시 도축장에서 생산하는 소고기, 돼지고기, 닭고기의 일반세균수, 대장균수, 살모넬라균 검사실적입니다.

상세

제공기관

인천광역시

유형

FILE

포맷

CSV

갱신 주기

연간

행 수 / 크기

9

키워드

도축장,식육,미생물검사

수정

2024-01-23

원본 ID

15111678 · https://www.data.go.kr/data/15111678/fileData.do

관련어

도축장식육 검사소고기돼지고기닭고기식중독균축산물 안전인천 도축장slaughterhousemeat microbiological testgeneral bacteria countE. coliSalmonella식육 위생검사축산물 위생

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