대전광역시_학교급식 돼지고기 잔류물질검사 결과

What it contains

학교급식 돼지고기 잔류물질 검사 결과

• 학교급식 돼지고기의 안전성 확인
• 급식 안전 관리 정책 및 학부모 안내 자료 마련

Official description

본 데이터는 2026년 상반기 학교급식에 실제로 사용된 돼지고기를 대상으로 실시한 잔류물질 검사 결과입니다. 학교급식 식재료로 납품된 돼지고기를 수거하여, 사육 과정에서 사용될 수 있는 항생제 등 동물용의약품이 고기 속에 남아 있는지를 분석하였습니다. 검사 결과는 국가 식품 안전기준(식품공전)에 따라 평가하였으며, 기준을 초과한 경우 ‘부적합’, 기준 이내인 경우 ‘적합’으로 구분하여 표시하였습니다. 또한 본 데이터는 학생들의 건강 보호, 학교급식 식재료의 안전 수준 확인, 학교·학부모·행정기관의 급식 안전 관리 및 정책 수립을 위한 기초 자료로 활용할 수 있습니다.

Details

Provider

대전광역시

Type

FILE

Formats

PDF

Update cycle

반기

Period

2026년 상반기

Rows / size

1

Keywords

학교급식,돼지고기,잔류물질,항생제,학생

Modified

2026-08-03

Source ID

15116511 · https://www.data.go.kr/data/15116511/fileData.do

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