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농촌진흥청_국가 표준 성분표 영양소

식품별 에너지, 수분, 단백질, 지방, 무기질 등 129개 성분의 함량을 정리한 국가 표준 식품 성분표다.

무엇이 들어 있나

식품 영양소 성분 함량

  • 가정 식단의 영양소와 칼로리 계산
  • 식품 가공 및 맞춤형 제품 개발에 활용

공식 설명

농촌진흥청은 식품에 포함된 표준 성분표를 코드화하고 함유량을 수치화하여 등록된 정보를 제공하여 영양소 함량을 알기 쉽게 확인할 수 있는 데이터를 제공하고 있습니다. 제공정보 : 1. 식품군, 2. 식품명, 3. 출처, 4. 에너지(칼로리), 5. 수분, 6. 단백질, 7. 지방, 8. 회분, 9. 탄수화물, 10. 당류, 11. 자당, 12. 포도당, 13. 칼슘, 15. 철, 16. 마그네슘, 17. 인, 18. 칼륨, 19. 나트륨, 20. 아연 등 총 129가지 성분표를 농촌진흥청에서 발간하는 책자 기준 색인정보를 포함하여 제공하고 있음 활용: 식품에 포함되어 있는 각종 영양소를 식품 가공에 활용, 개인 맞춤 제품 판매 및 가정 식단에 이용

상세

제공기관
농촌진흥청
유형
FILE
포맷
CSV
갱신 주기
수시 (1회성 데이터)
행 수 / 크기
1
키워드
국가표준,성분표,영양소,식품군,식품일련번호
수정
2025-08-12
원본 ID
15137343 · https://www.data.go.kr/data/15137343/fileData.do

관련어

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