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제주특별자치도_시중유통식품안전성검사결과

제주도에서 수거한 시중 유통식품의 세균수, 대장균 등 미생물 검사 결과를 제품별로 담은 자료.

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What it contains

시중 유통식품 안전성 검사 결과

  • 제주 지역 유통식품의 미생물 오염 현황을 확인한다.
  • 제품 종류별 검사 부적합 비율을 비교·분석한다.

Official description

제주특별자치도에서 관리하는 시중 유통식품 안정성 검사 결과 데이터를 제공합니다. 항목: 제품명, 분류, 검사결과 (세균수 / 대장균 등) *검사방법 가. 고위해성식중독균 : 정성검사만 실시 나. 저위해성식중독균 : 정량검사만 실시 ※유의점 : ① 검체 수는 동일제품(유통기한등 동일로트) 1건당 5개씩 수거∙검사(검사건수=5) ② 수거가 어려운 품목은 다른 중분류 품목으로 수거하여 검사 ③ "영아’를 섭취대상으로 하는 제품만 크로노박터 기준 적용하여 적부판정 ※ 섭취대상이 12개월미만이 포함된 경우 ‘영아용’ 제품에 해당하여 기준 적용 자세한 사항은 제주도청 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다. https://www.jeju.go.kr/open/open/iopenboard.htm?category=1268

Details

Provider
제주특별자치도
Type
FILE
Formats
CSV
Update cycle
연간
Rows / size
75
Keywords
식품검사,냉장식품,유통기한,미생물,오염도,식중독,살균,멸균
Modified
2025-11-07
Source ID
3084148 · https://www.data.go.kr/data/3084148/fileData.do

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식품검사식품안전유통식품세균대장균식중독제주식품food safety inspectiondistribution food testing식품위생 검사미생물 검사식중독균Jeju food inspection

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