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대전광역시_축산물 유해잔류물질 정밀정량검사 현황

대전시 도축장 출하 소·돼지 식육의 유해잔류물질 정밀검사 결과(적합·부적합 판정)를 담은 자료다.

What it contains

축산물 유해잔류물질 검사 결과

  • 대전 시내에 유통되는 소·돼지고기의 안전성 수준 확인
  • 부적합 판정 축산물의 유통 차단 현황 파악

Official description

본 데이터는 2026년 상반기 도축장에 출하된 소와 돼지의 식육을 대상으로 실시한 잔류물질 정밀검사 결과입니다. 도축된 소·돼지의 식육을 수거하여, 항생제, 구충제, 진통·소염제, 농약 등 총 185종의 잔류물질이 식품 안전기준을 초과하여 남아 있는지를 정밀 분석하였습니다. 검사 결과는 국가 식품 안전기준(식품공전)에 따라 평가하였으며, 기준 이내일 경우 ‘적합’, 기준을 초과한 경우 ‘부적합’으로 판정하여 표시하였습니다. 또한 본 데이터는 축산물의 안전성 수준 확인, 부적합 축산물의 유통 차단, 시민이 안심하고 소비할 수 있는 먹거리 환경 조성을 위한 기초 자료로 활용할 수 있습니다.

Details

Provider
대전광역시
Type
FILE
Formats
PDF
Update cycle
반기
Period
2026년 상반기
Rows / size
1
Keywords
축산물,식육,유해잔류물질,도축장,소,돼지
Modified
2026-08-03
Source ID
15080778 · https://www.data.go.kr/data/15080778/fileData.do

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