한국식품연구원_대표식품별 역사 정보

무엇이 들어 있나

대표 전통식품 역사 정보

• 전통식품의 유래와 역사적 배경 조사
• 고문헌 속 음식 기록을 활용한 교육·콘텐츠 제작

공식 설명

대표식품별 역사정보를 제공하여 문헌 명 및 관련 내용에 대한 설명을 작성한 데이터로서 고문헌의 내용을 바탕으로 설명함

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한국식품연구원

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키워드

전통식품,대표식품,역사정보

수정

2022-01-18

원본 ID

15047805 · https://www.data.go.kr/data/15047805/fileData.do

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