전북특별자치도_음식용어

무엇이 들어 있나

전북 전통 음식 용어 사전

• 한식 메뉴나 요리 명칭의 뜻을 찾아 콘텐츠를 만들 때 참고
• 음식 교육 및 정보 서비스 개발의 기초 용어로 활용

공식 설명

본 데이터는 전북특별자치도의 음식 문화와 관련된 다양한 전통 음식 용어를 체계적으로 정리한 용어 사전입니다. 가조기찌개, 육포, 탕평채 등 각종 요리와 반찬의 명칭과 함께, 해당 음식이 무엇인지 상세히 설명하고 '전골 및 찌개류', '마른반찬류'와 같이 종류별로 분류하고 있습니다. 이 자료는 한식에 대한 깊이 있는 이해를 돕고, 생소하거나 잊혀 가는 우리 음식 용어를 보존하는 데 중요한 역할을 합니다. 요리 연구가, 음식 콘텐츠 제작자, 그리고 한식에 관심 있는 모든 이들에게 귀중한 참고 자료가 되며, 음식 관련 교육 및 정보 서비스 개발의 기초 데이터로 활용될 수 있습니다.

상세

제공기관

전북특별자치도

유형

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CSV

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키워드

음식문화플라자,음식,전라도음식,한식,요리,음식문화,조리법,전통음식

수정

2025-08-29

원본 ID

15050027 · https://www.data.go.kr/data/15050027/fileData.do

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