농촌진흥청_향토 음식

무엇이 들어 있나

향토 음식 조리법

• 전통 향토 음식을 집에서 직접 만들어 보기
• 지역별 향토 음식 문화 자료로 활용하기

공식 설명

우리 향토 음식은 지역의 역사와 삶의 이야기가 담긴 소중한 문화유산입니다. 농사로에서는 이러한 향토음식의 가치를 이어가기 위해 조리법, 필요한 식재료, 단계별 조리방법, 유의사항 등 다양한 정보를 체계적으로 제공합니다. 특히 사진 중심의 상세한 안내를 통해 누구나 쉽게 이해하고 직접 따라 할 수 있어 전통의 맛을 일상에서 재현할 수 있도록 돕습니다. 단순한 정보 제공을 넘어 잊혀가는 향토음식을 기록하고 계승하는 기반을 마련하며, 세대 간 전통을 자연스럽게 이어갈 수 있도록 지원합니다. 농사로와 함께 우리 음식의 깊은 맛과 문화를 경험해보세요.

상세

제공기관

농촌진흥청

유형

API

포맷

XML

갱신 주기

실시간

키워드

농사로,향토,음식,농식품올바로,전통음식

수정

2026-04-23

원본 ID

15101449 · https://www.data.go.kr/data/15101449/openapi.do

관련어

향토음식전통음식전통 요리조리법레시피식재료농사로향토 음식전통 음식traditional Korean foodregional cuisinerecipe농식품올바로농촌진흥청

관련 데이터

1. 한식진흥원_아카이브 레시피 재료정보

   한식진흥원
   한식진흥원 아카이브의 전통음식 레시피와 재료 정보를 담은 자료이다.
2. 농촌진흥청_종가음식

   농촌진흥청
   전국 지역별 종가음식의 이름, 가문명, 음식 종류, 조리법과 유래 정보를 담고 있다.
3. 전북특별자치도_음식만드는법

   전북특별자치도
   전북특별자치도 향토 음식을 포함한 한식 메뉴의 재료와 조리법을 정리한 요리법 자료이다.
4. 전북특별자치도_전통음식 150선

   전북특별자치도
   전북특별자치도의 전통음식 150선 명칭을 담은 목록이다.
5. 농촌진흥청 국립식량과학원_농식품 전통향토음식정보

   농촌진흥청 국립식량과학원
   전국 지역별 전통향토음식의 음식명, 식품유형, 조리법, 식재료, 음식사진을 제공한다.
6. 농촌진흥청_고조리서 활용음식

   농촌진흥청
   고서에 기록된 전통 조리법을 현대인이 따라 하기 쉽게 정리한 음식 레시피 자료입니다.