전북특별자치도_음식문화플라자_음식문화관

무엇이 들어 있나

한국 음식문화의 시대별 변천

• 한식의 역사와 전통을 공부하거나 수업 자료로 활용하기
• 시대별 상차림과 식재료 변화를 조사하는 기초 자료로 쓰기

공식 설명

본 데이터는 전북특별자치도 음식문화플라자에서 제공하는 한국 음식 문화의 역사적 변천 과정을 시대별로 정리한 자료입니다. 고대부터 삼국시대, 조선시대를 거쳐 현대에 이르기까지 각 시대의 사회·문화적 배경이 식생활에 어떤 영향을 미쳤는지를 서술하고 있습니다. 유교 사상이 상차림에 미친 영향, 농업 기술의 발달과 식재료의 변화, 근대화와 세계화로 인한 식생활의 변화 등 음식 문화의 흐름을 입체적으로 이해할 수 있도록 돕습니다. 이 자료는 한식의 역사와 전통을 연구하고 교육하는 데 있어 중요한 기초 정보를 제공하는 가치 있는 문화 콘텐츠입니다.

상세

제공기관

전북특별자치도

유형

FILE

포맷

CSV

갱신 주기

수시 (1회성 데이터)

기간

고대부터 현대까지

행 수 / 크기

15

키워드

한국음식 특징,전북음식 특징,시대별 음식문화,식생활사,전통음식,역사자료,음식이야기,시대별음식

수정

2025-08-26

원본 ID

15136251 · https://www.data.go.kr/data/15136251/fileData.do

관련어

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