한식진흥원_아카이브 레시피 재료정보

무엇이 들어 있나

한식 레시피 및 재료 정보

• 전통 한식 레시피와 재료를 찾아 요리 연구나 메뉴 개발에 활용
• 연변 조선족 및 북한 전통음식 정보를 문화 연구에 참고

공식 설명

한식진흥원의 한식 레시피 및 재료정보에 대한 자료로 연변 조선족 전통음식 70선, 북한의 전통음식 등에 대한 정보를 제공합니다.

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제공기관

한식진흥원

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수시 (1회성 데이터)

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2033

키워드

한식,아카이브,재료

수정

2024-09-20

원본 ID

15136610 · https://www.data.go.kr/data/15136610/fileData.do

관련어

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관련 데이터

1. 한식진흥원_아카이브 레시피

   한식진흥원
   한식진흥원이 정리한 한식 레시피와 재료 정보, 연변·조선족 전통음식 70선, 북한 전통음식 등을 담은 자료이다.
2. 농촌진흥청_향토 음식

   농촌진흥청
   농촌진흥청 농사로가 제공하는 향토 음식의 조리법, 식재료, 단계별 조리방법 정보를 담고 있다.
3. 전북특별자치도_음식만드는법

   전북특별자치도
   전북특별자치도 향토 음식을 포함한 한식 메뉴의 재료와 조리법을 정리한 요리법 자료이다.
4. 한국식품연구원_전통식품 상세정보

   한국식품연구원
   전통식품별 출전문헌 원문과 번역문, 조리법, 식재료 및 분량 정보를 담은 파일이다.
5. 농촌진흥청_종가음식

   농촌진흥청
   전국 지역별 종가음식의 이름, 가문명, 음식 종류, 조리법과 유래 정보를 담고 있다.
6. 농촌진흥청_한식 재료 정보

   농촌진흥청
   한식 요리에 쓰이는 채소, 소스 등 식재료 정보와 재료 분량 및 조리 방법을 담은 자료이다.